牛松帶通常指牛的皺胃,壹般位於腹腔下方,與瓣胃相連。加工後壹般可以用來涮火鍋。吃牛肚(牛肚)時,需要將洗凈的牛肚放入沸水中煮5分鐘,然後撈出,刮掉油脂。然後,將牛肚、料酒、大料、蔥、姜放入沸水中煮。等牛肚煮熟了,放涼,切片,裝盤。然後在牛肚上撒上紅辣椒絲和洋蔥絲,再把調好的醬油倒在上面就好了。
1.牛身上的松帶在哪裏?
1,位置