1，尖臍蟹的腹甲形狀為三角形，是雄蟹特有的腹甲形狀。雄蟹的腹肢已經改造成了連接器，有兩對。第壹對連接器呈竹狀，管狀，頂端有粗短的剛毛；第二對連接器體積較小，基部擴大，周圍絨毛密集。而且胸足是胸部的附屬物，包括1對鉗子和4對行走足。從河蟹的外部形態來看，四肢分節，布滿幾丁質外殼，對稱，這些都是雄蟹的特征。
2.蟹臍的肚臍是圓形的，這是母蟹特有的肚臍形狀。另外，母蟹有四對腹肢，分別附著在2~5個腹節上，每個腹肢都是兩足的，分別稱為內肢和外肢。內肢剛好毛細血管長，有30~40排，是產卵時附卵的地方。外肢剛毛粗短，有保護腹卵的作用。
擴展數據
購物技巧
看
優質蟹背甲青灰色，有光澤，腹部白色，金爪叢生黃毛，顏色鮮艷，肚臍圓而向外突出，四肢呈弧形牢固連接，體型大而健康。如果背部發黃，則肉薄。另外，如果活躍度強的話，爬來爬去的螃蟹都是強壯的好螃蟹。
用手掂量
看外觀符合要求的螃蟹，壹只壹只用手掂量。感覺重的是肥蟹。這壹招不適合河蟹和活海蟹，因為這些蟹經常被綁起來。
果皮
把蟹的臍蓋剝掉，如果殼內有很多、整齊、凝聚的蟹，這蟹就是好蟹。
拉
如果買的是死海蟹，要觀察蟹腿是否完好。輕輕拉壹下螃蟹的腿，彈性很弱，說明是新鮮的海蟹。如果不新鮮，輕輕拉蟹腿不僅力不弱，還容易斷。
氣味
如果聞到海蟹的腥味，說明海蟹已經變質，不能再吃了。食用變質的海蟹容易引起食物中毒。
適時消費
農歷九月左右，雌蟹性腺成熟，肉質豐滿；農歷十月後，公蟹性腺成熟，肉質豐滿，應適時食用。