1,北京粽子
北京粽子,北方粽子的代表品種,是壹個大的,斜四邊形或三角形。目前市面上大部分產品都是湯圓。在農村,人們仍然習慣於吃粽子。北京粽子黏、韌、香、獨特,多以紅棗、豆沙為餡,少數還以果脯為餡。
2.廣東粽子
廣東粽子,南方粽子的代表品種,與北京粽子相反,個頭小,外形獨特,正面方形,背面突出尖角,像錐子。品種很多,除了鮮肉湯圓、紅豆