野生石蛙有很多寄生蟲，所以不要吃野生石蛙。野生石蛙是國家二級保護動物，所以捕捉野生石蛙是違法的，捕捉過程也非常危險。根據我國《野生動物保護法》等法律法規，公民擅自逮捕野生石蛙，非法獵捕野生石蛙20只以上的，將被追究刑事責任，50只以上的屬於重大刑事案件，將被判處相應的有期徒刑。但是，第二代和第三代人工繁殖的孩子是可以食用和出售的。