嬰兒版時蔬面疙瘩的做法
步驟
1.準備食材：面粉，西蘭花，蘑菇，蝦，菠菜。
2.鍋裏的水燒開後，把菠菜和西蘭花燙壹下。
3.西蘭花放入攪拌機當中，加水沒過蔬菜就好。
4.攪拌成這樣的泥糊狀。
5.加入到面粉當中。
PS：這次以我家寶寶不愛吃的西蘭花為例，加到了面粉中。妳隨意替換成寶寶不愛吃的蔬菜就可以的。
6.攪拌均勻。
7.做疙瘩湯的面糊壹定要稀壹點，所以壹直加水到像圖中這樣的粘稠度。
8.再把綠葉青菜切成寶寶能接受的小塊兒。
9.蘑菇切成寶寶能接受的小塊兒。所有的配菜備齊，準備開始下面疙瘩。
10.另起壹鍋把水燒開，利用笊籬把面糊倒在上面，稀稀的面糊就會順著洞眼滴到鍋裏。
11.如果不能自然流下，用勺子壹直劃動就可以了。
12.面疙瘩全部制作完成後，再把蔬菜放進來。
13.再加入切碎的蝦肉，要切成寶寶能接受的大小哦。
PS：我用的是北極甜蝦，所以是煮熟的樣子。如果用鮮蝦可以直接放進去煮，煮熟後再把蝦肉切碎給寶寶吃。或者把鮮蝦去掉外殼，取蝦仁切碎後放到鍋裏煮熟。
14.在這裏面蘑菇是最難熟的，蘑菇煮熟後就可以下入已經焯過的菠菜。
15.因為蝦本身是有壹些鹹味的，所以我沒有額外放鹽。
PS：對於兩歲以上的大寶寶，如果覺得口味清淡寶寶可能不喜歡的話，妳可以用油爆香蔥花，少加壹點點鹽來調下味道。
16.這兩天下雨，跟寶寶壹起喝熱乎乎的疙瘩湯驅驅潮氣，不過要晾得溫乎壹些，小心燙口哦~
小貼士
就是把蔬菜攪碎，放到面粉裏做成面疙瘩
寶寶可愛吃了呢