黃花菜又稱黃花菜，是多年生草本多年生植物。它起源於歐洲和亞洲的溫暖地帶，在中國已有幾千年的栽培歷史。下面我們來了解壹下黃花菜的種植方法。

壹、黃花菜的經濟作用黃花菜的可食用部分是長在它的莖上，尚未完全開花的花蕾。它含有較多的胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷和鐵。黃花菜是壹種營養豐富的蔬菜，不僅在中國很受歡迎，也是重要的外貿出口原料。