油炸花生米怎麽做不糊？看，挺簡單的。還有很多朋友炒花生，很容易炒。油炸花生米，在餐館吃的餐前小吃，不脆，顏色也挺好看的。餐館炸花生有竅門嗎？

有壹些竅門。壹般飯店的炸花生米壹次10斤左右。油炸冷卻後可以保存壹周，不會變軟，仍然很脆。如果在家做飯，當然不用炒那麽多。炒的原理也是壹樣的。告別炒花生現象有三個小技巧。