1,山東沾化冬棗:沾化縣的棗很有名。因為當地的氣候,沾化冬棗屬於晚熟棗。2.陜西大理冬棗:陜西是個很特別的地方。這裏生長的冬棗被大自然給予了最天然的呵護,導致這裏生長的冬棗果肉厚,皮薄。而且很有彈性。3.河北黃驊冬棗:這裏的冬棗簡稱“中國冬棗之鄉”。此地種植冬棗的歷史已有近3000年。
壹、冬棗哪裏好吃?
山東沾化東棗1
1.先拌面粉(中筋面粉可作為面粉)。揉面時用溫水,使面團柔軟有彈性,水太冷,面團變硬。如果水太燙,面條就會熟,所以要用溫水。
2.把面晾半個小時就可以做了。取適量面條,卷成圓形,塗上色拉油,撒上調料(鹽、麻辣鮮、十三香、雞精、味精)蔥花,然後中間留壹個圓形,用刀在四周劃開,壹片壹片包好,不要露出蔥花調料。靜置三分鐘後,將它們卷成電餅鐺大