1.將綠豆浸泡在清水中，4小時後倒掉多余的水，只留壹點水。

2.綠豆開始發芽。

3.基本上所有的綠豆都已經發芽了，小綠豆露出嫩白的身體，豆芽長到1cm左右。

4.豆芽迅速長到2-3cm，豆皮開始脫落。

5、豆芽長到6-7cm高，根部兩側長出根。

6、豆芽長到8cm左右高。