1，捏蟹殼，水分多的梭子蟹壹般是空重。2、捏螃蟹的中足，如果有肌肉收縮的感覺，說明螃蟹比較肥。3、蟹背又青又硬，比較肥。4.蟹蓋兩側尖端的黃紅色物質越多，黃閱就會糊得越多。5.蟹腳的顏色更白，更肥，更灰，更瘦。6.螃蟹的肚臍越紅，螃蟹越肥。

壹、如何挑選三疣梭子蟹

1，捏蟹殼