紅燒魚和豆腐

主要成分

武昌魚750克？300克豆腐？3根小蔥？1香菜？五片姜？3人份大蒜10g。

附件其他

澱粉10g？5毫升米醋？鹽10g？料酒15 ml？油10g？花椒15？8毫升醬油？紅燒醬油10 ml？八毫升的蠔油？少量的胡椒

野生靈芝:軟木覆蓋，形狀各異，長在壹起的雌雄株形狀相似，香味濃郁。每個栽培的靈芝都有相同的形狀。靈芝未成熟時，菌蓋邊緣有淡黃色、白色的生長圈，成熟時消失並噴出孢子粉。不是所有的野生靈芝都有菌柄、菌柄或近無柄或無柄；靈芝有柄，極少數無柄或近無柄。靈芝菌柄紅棕色至黑色，有漆壹樣的光澤和硬度。