制作材料

糯米，甜酒曲，桂花

桂花米酒的做法

1.大米洗凈，浸泡24小時。

2.倒掉泡米的水，把米放進電飯鍋裏。

3.為電飯煲選擇壹個烹飪攤位。保溫後，打開米飯呈現透明的八成熟外觀，用勺子打散。

4.準備甜酒藥，洗凈的桂花幹50g，純凈水1000g拌勻。