椒鹽臭豆腐的做法，如何讓椒鹽臭豆腐好吃，椒鹽

【椒鹽臭豆腐介紹】臭豆腐大概是燒烤攤裏最受歡迎的了。雖然很臭，但是吃起來真的很有紀念意義。臭豆腐的方法有很多。今天給大家介紹的這道椒鹽臭豆腐，就是雲南的做法。雲南的臭豆腐是自然發酵而成的。這樣做出來的臭豆腐，烤起來鼓鼓的，吃起來外酥裏嫩，很受歡迎。

椒鹽臭豆腐這裏用烤箱烤臭豆腐。比起煙熏和油炸，吃起來健康多了，但是烤臭豆腐的烤箱會有壹股臭臭的味道，所以妳得考完試好好擦壹擦。

關於如何用鹽和胡椒制作臭豆腐的教程；

準備壹些臭豆腐，拿個烤盤鋪上油紙，把臭豆腐壹個個碼在油紙上。將臭豆腐放入預熱好的烤箱，170℃烤20分鐘。

壹邊烤臭豆腐，壹邊做鹽和胡椒粉，取壹些辣椒放在炒鍋裏。慢慢翻炒，直到它們變成棕色。當辣椒略顯焦黃時，關火，放入辣椒，讓炒鍋的余溫能把辣椒炒出來。將炒好的辣椒和花椒放入蒜臼中，加入兩勺鹽和少量味精，然後搗成粉末。臭豆腐烤十分鐘後，拿出來刷壹層油。繼續烤到表面酥脆發黃，吃的時候蘸點鹽和胡椒粉。

成品圖紙:

椒鹽臭豆腐的美味小貼士；

1，如果做椒鹽太麻煩，也可以在市面上買椒鹽或者燒烤粉。2.烤臭豆腐的時間和溫度取決於當地臭豆腐的形狀和大小以及妳自己烤箱的性能。

椒鹽臭豆腐的介紹到此結束。喜歡的朋友可以嘗試制作壹下。壹份好吃的零食，臭臭的味道，香香的味道，真的很開胃。和家人壹起試試吧。