1.選擇顏色鮮艷、顆粒飽滿、大小均勻、成熟度好的黑豆籽。為了提高發芽率和整齊度，把爛豆、嫩豆蟲、無皮豆等劣質種子挑出來。
2.用清水將種子洗凈2-3次，去除種子表面的雜質和病菌，然後放入瓷盆和塑料盆中浸泡。在40℃左右的溫水中浸泡12-16小時，然後取出種子瀝幹水分。冬天氣溫低時浸泡時間要長壹些，夏天浸泡時間要短壹些。用水量是種子體積的2-3倍。