削皮相關工具菜刀、電飯鍋、面盆、勺子、微波爐、削皮器。
剝皮方法1。塊剝離法
清洗南瓜，將南瓜壹分為二，取出南瓜的所有果肉，再次清洗。用小刀把洗幹凈的南瓜切成小塊，不要很小。把南瓜切成小塊，用刀把皮從案板上削下來就行了。很簡單。
2.液浸法
將整個南瓜放入鍋或盆中，從頂部往南瓜上澆開水，直至淹沒，加蓋2分鐘。把南瓜清洗幹凈，放在鍋裏蒸，然後直接用勺子或者刀子挖出來，這樣就只剩下壹個張南皮了，超級簡單。
3.蒸法
將整個南瓜清洗幹凈，放入電爐中。外鍋加少許水(約1/4杯)。蒸3 ~ 5分鐘。然後直接用勺子或者刀子把南瓜挖出來，這樣就只剩下壹個張南皮了，非常簡單。
4.微波法
用叉子在南瓜表面戳幾個洞，放入微波爐加熱3 ~ 5分鐘。壹定要加熱幾次。壹次不要加熱太久，以免南瓜在微波爐裏爆炸！！！如果初步加熱後表皮變硬是正常的，再微波30秒到1分鐘取出。
5.剝去法
用刀從頂部中心往下切南瓜(有的南瓜比較硬，可以用橡膠錘，用橡膠錘敲打刀的兩端，慢慢把刀往下推)或者準備壹個削皮器，削土豆來削南瓜皮(過程比較難，不建議嘗試)。
小貼士在大人的監督下使用菜刀、電飯鍋、微波爐。