材料:白飯壹碗，鹹菜壹兩，雞蛋壹個，瘦肉壹兩左右，洋蔥壹根。
練習:1，將泡菜切成小塊，肉丁，洋蔥切片，雞蛋煎成荷包蛋。
2.鍋上油，燒至五成熱。加入泡菜、洋蔥和肉丁，炒至熟。
3.倒入米飯，攪拌均勻。後來覺得菜好像太少了，就臨時加了壹點豌豆。
4、加入適量的鹽，攪拌均勻，然後放鍋，再放壹個荷包蛋就可以吃了。
辣白菜炒飯
食材:辣白菜、米飯、食用油、鹽、白芝麻、雞蛋、五花肉。
練習:
1.五花肉洗凈切片，約半厘米厚。用熱水泡壹下，煮半熟就行了。辣白菜切丁，湯留著。
2.鍋裏放少量油(不粘鍋優先)。油熱了，先把肉炒壹下，把芝麻和辣白菜放進鍋裏。
3.這時候辣白菜汁也倒進去了。當辣白菜的顏色炒到磚紅色時，放入米飯。(熱飯更好)然後再炒同樣的炒菜就好了。妳可以根據妳的口味來炒。也很好吃。如果味道淡，可以加點鹽和胡椒粉調味。
4.最後把炒飯裝盤，再把荷包蛋放在炒飯上，壹盤可以混淆的韓國辣白菜炒飯就出爐了！。材料:叉燒50g，蝦50g，雞蛋1個，四季豆適量，生菜絲適量，蔥花適量，米飯適量。
調料:美味露適量，鮮雞精1/4勺，鹽。
練習:
1.蝦仁洗凈晾幹，叉燒，青豆切丁。用開水焯壹下後撈起瀝幹備用。
2.鍋裏加壹點油，加熱。中火煸炒肉丁和蝦丁，然後撈起待用。
3.將雞蛋打成蛋液，趁熱放入鍋內翻炒至顏色微轉金黃，加入白米飯翻炒至米粒松散，加入之前的肉丁、蝦丁、熟青豆、蔥花、生菜絲及所有調料，繼續翻炒均勻，即可食用。