不足之處
1,不適合生喝或未煮熟的。食用生的和未煮熟的豆漿會導致惡心、嘔吐或腹瀉。
2、不適合拌老紅糖。老紅糖的有機化合物會和豆漿的蛋白質融合,轉化成對身體有害的反式沈澱。
3、不適合加雞蛋喝。蛋清與豆漿中的胰蛋白酶融合,產生不易被人體消化吸收的物質,無法增強營養成分。
4、不適合空腹飲用。空腹喝豆漿,豆漿中的蛋白質通常在人體內轉化為熱值而被消耗掉,不能充分滋補。
利益
1,增強體質。每份霍格豆漿含蛋白質4.5克,人體脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,鐵2.5克,鈣2.5克,維生素和維生素b2等。,有利於增強抵抗力。
2.避免糖尿病。豆漿中含有大量的甲基纖維素,可以合理地防止糖分的過度消化吸收,降低糖分含量,因此可以避免糖尿病,是糖尿病患者不可缺少的好食物。
3.預防高血壓。豆奶中經常含有的大豆甾醇、鉀和鎂是強有力的抗鹽物質。鈉是高血壓的主要根源之壹。如果身體能夠適度控制鈉的總量,不僅可以預防高血壓,還可以治愈高血壓。
4.預防冠心病。豆漿中常含有的大豆甾醇、鉀、鎂、鈣,能提高血管的興奮性,改善血管的營養成分,降低膽固醇,促進血液避免血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿,冠心病復發可減少50%。
5.避免中風。豆漿中常含有的鎂和鈣,能顯著降低腦血糖,改善腦血,從而合理避免腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中常含有的大豆卵磷脂,也能減少腦細胞死亡,增強大腦功能。