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太妃糖上面那層薄薄的白紙有什麽用?

相信很多朋友都吃過大白兔奶糖。小時候,讓邊肖覺得最幸福的壹件事就是有甜甜的糖果吃。上學的時候,生活比較拮據。當我看到壹個同學從書包裏拿出壹把糖果的時候,我真的很羨慕。當時只有後者過年過節家裏有喜事的時候我才能吃到糖果,盡管零食價格很便宜,但平時很少吃。

很多年過去了,大白兔奶糖的包裝還是沒變。前段時間,壹個親戚從上海帶了壹大袋大白兔奶糖回來,邊肖吃了壹口。果然還是濃濃的奶香味,壹點都沒變,仿佛又回到了快樂的童年。

許多父母不希望他們的孩子多吃糖。除了擔心吃多了會腐蝕牙齒,影響身體健康,可能還會在意糖果外面那層薄薄的紙。這紙到底能不能吃?外面有包裝為什麽還要用可食用的透明紙包著?不甜,甚至無味。邊肖做了大量的功課,咨詢了各方面的專家,最終查明了真相。

專家說,太妃糖外面的那層紙是糯米做的,沒有特殊的化學物質,沒有異味。入口即化,家長可以放心食用。

這張薄紙的意義是保鮮防潮。奶糖的熔點比較低,室溫稍高可能會變成流動的糖汁。如果長時間放在溫度20到30度的潮濕地方,也會變形融化,甚至發黴變質,所以用糖紙包裹也可以延長奶糖的保質期,有效緩解變形問題。畢竟如果從柱狀太妃糖變成蛋糕太妃糖,味道就不美了~

大白兔奶糖對我們90後來說意義重大,是童年和幸福的味道。

所以我們以後吃大白兔奶糖的時候,壹定要註意輕輕撕掉這層薄薄的糯米紙。千萬不要把它撕下來放在舌頭上取樂,也不要把粘米紙包好的大白兔直接放進嘴裏,怕把粘米紙撕壞。