1.將準備好的草莓清洗幹凈,去掉草莓的梗,然後切成兩半備用。
2.將準備好的草莓放入容器中,加入準備好的白糖,撒上即可。
3.鍋燒熱,將準備好的白糖草莓放入鍋中翻炒。
4.煎汁後,將檸檬切成卡片,簡單擠壹點檸檬汁進去調味。
5.在油炸的過程中,草莓應該被壓碎,然後冷卻。
在吐司上抹壹點,在餅幹棒上抹壹點。酸甜口味很受歡迎。當人們自己制作食物時,儲存時間是有限的。大家要盡早吃或者少煮。
藍莓果醬
成分:
新鮮藍莓1000克,細砂糖400克,檸檬1個。
生產方法:
1,準備食材,藍莓,細砂糖,檸檬。
2.藍莓在水中浸泡15分鐘,清洗幹凈。藍莓上有浮塵,用清水浸泡即可。藍莓表面的霜是自然形成的,富含酵母益生菌,不需要擦掉。
3.將藍莓洗凈,用瀝水籃瀝幹。
4.瀝幹水分後,將藍莓倒入不粘鍋中,用小火加熱。
5.邊加熱邊用勺子壓藍莓,湯就出來了。轉小火慢煮。
6.等湯全部壓出後,倒入細糖攪拌均勻,小火煮。
7.時不時攪拌壹下,防止鍋糊。慢慢的,水越來越少,藍莓醬變得濃稠。擠入適量檸檬汁,拌勻。
8.再煮5分鐘,藍莓已經變成濃稠的醬,如圖,關火。
9.趁熱轉移到消過毒的玻璃瓶裏,蓋上蓋子,過夜,就可以吃了。放置壹夜,去除空氣中的細菌,這樣可以保存更長時間。
10,用來拌酸奶和吐司都很牛逼。
小貼士:
1,果醬的細糖也可以用冰糖代替,檸檬汁可以保存更久。
2.這種果醬的做法只適合藍莓等小顆粒水果。如果是別的,最好把糖漬切掉水再煮,味道更好。