早上和晚上喝牛奶各有好處，沒有好壞之分。
首先，早上喝牛奶主要是指早餐喝牛奶，但不建議空腹喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、維生素、礦物質、各種氨基酸和糖類。早餐喝牛奶可以保證白天工作所需的熱量和微量元素，可以保證大腦清醒，減少大腦的疲勞。
此外，早餐喝牛奶還能促進腸道蠕動，有助於胃腸道的消化。
其次，晚上喝牛奶有助於促進睡眠，因為牛奶中含有大量的蛋白質。牛奶中所含的鈣、各種微量元素和營養物質，可以通過腸胃被人體充分吸收，從而達到補充營養的目的。
因此，早上和晚上喝牛奶是有益的。早上喝牛奶主要適合上班族等年輕人，晚上喝牛奶主要適合老人、小孩、孕婦。
但建議早餐後0-2小時喝牛奶1。有些人早上起來空腹喝牛奶。其實這種方法很不科學。
因為經過壹夜的休息，人的胃已經排空了，奶是液體。如果空腹直接喝，很快就會排出，會造成優質蛋白質的流失。所以早上不要空腹喝牛奶，早餐後最好喝牛奶1-2小時，能有效促進蛋白質的吸收和消化。
也可以在下午4點左右喝牛奶，這個時候人壹般會覺得累。這個時候，人需要補充能量。牛奶含有豐富的蛋白質，能有效促進能量的快速恢復，緩解疲勞。
如果非要說什麽時候喝最好，牛奶壹般都是早上喝:
1.因為牛奶富含鈣，為了更好地吸收鈣，需要維生素D。如果早上喝牛奶，早上和下午戶外活動後，陽光照射皮膚會產生維生素D，維生素D可以充分吸收和代謝早上牛奶中的鈣。
2.從中醫食療的角度來說，牛奶性寒，早晨是陽氣旺盛的時候。如果早上喝冷牛奶，可以提高牛奶的運輸和吸收。
其實早上晚上喝牛奶都是好的！沒必要認真！