記得小時候，在農村收稻子的季節，螞蟻最煎，跳來跳去。雖然它跳得很快，但還是能被抓住。然後我拿回來，切了肚子拿了腸子，跟我媽說煎了吃。味道很好，我現在還記得。
那時候人小，就知道螞蚱好吃，根本不知道螞蚱的營養價值和功效。現在害蟲成了美味，有人專門養殖蚱蜢致富。現在人們在賓館飯店吃的螞蚱壹般都是人工養殖的，很少有野生的。
資料顯示，螞蚱高蛋白、低脂肪、低熱量，含有維生素A、維生素B和維生素C，以及昆蟲激素和活性物質，還有鐵、鈣、鋅、錳、磷等微量元素。尤其是卵磷脂非常豐富。可以更好的保護人的血管，增強人的記憶力，促進大腦健康。
炒飯不僅是壹種美味的食物，而且具有很高的藥用價值，具有健脾、消食、止咳的功效。經常食用螞蚱，對於脾胃虛弱的人可以調理脾胃；對感冒、急慢性支氣管炎引起的咳嗽有療效，常食可止嘆平喘。
抓蚱蜢是我小時候最喜歡的遊戲之壹。他們跳到哪裏我們就追到哪裏，就看哪個大，哪個是專門抓的。抓壹只很有成就感，很快我們就能抓到很多，水洗，油煎。那時候沒有什麽好吃的，炒螞蚱又香又脆，是難得的美味！
現在我在壹個大城市，有壹份工作。我再也不會遲到油炸蚱蜢了。就算我再吃，也沒有小時候好吃。妳敢吃它們嗎？