如何煮出黑胡椒味的杏鮑菇，風味獨特，越吃越香？

如何煮出黑胡椒味的杏鮑菇，風味獨特，越吃越香？今天要和大家分享的是美味的杏鮑菇。食材就是簡單的雞蛋和青椒，但是因為加入了黑胡椒汁，味道立刻變得越來越不壹般。既然其他調料都是生活中的調料，那就必須說說這個黑胡椒汁。黑胡椒汁也叫黑胡椒醬，是以黑胡椒為主要成分，配以其他調料制成的食品調料，主要用於各種歐式菜肴，尤其是意大利菜肴。

但說到黑胡椒，它永遠是中國新菜肴中使用的調味品。所以用黑胡椒汁給新中式菜肴調味，壹點也不會相悖，反而有獨特的風味。讓我們來看看這道簡單的家常黑椒汁炒菜是怎麽做的吧！黑胡椒味杏鮑菇需要食物:杏鮑菇、生雞蛋、青椒、黑胡椒汁、姜片、大蒜、植物油、食用鹽。生產過程如下:

第壹步，提前準備兩個新鮮的杏鮑菇，壹個青椒，壹個雞蛋，壹袋黑胡椒汁。(也可以換成黑胡椒醬)杏鮑菇洗凈切片；將雞蛋制成蛋液；青椒去籽，切成細絲；最後將適量姜片切成絲，大蒜切成片。

第二步，提前準備好炒鍋，炒鍋直接加熱，然後倒入適量的植物油。然後將生雞蛋倒入鍋中，翻炒，再放入姜片和大蒜翻炒出香味。將青椒倒入鍋中翻炒至表面變色。

第三步，將杏鮑菇倒入鍋中，撒上少許冷水，翻炒至變色變軟。倒入適量的黑胡椒汁，快速翻炒均勻。(倒的時候註意鹽度，可以多吃壹點。)最後在鍋裏加點食用鹽調味就行了。(杏鮑菇，生雞蛋好吃，可以選擇不添加其他保鮮劑。)然後把炒好的菜拿出來放在盤子裏就行了。壹道風味獨特的杏鮑菇配黑胡椒醬就做好了。有興趣的話壹定要試試！