1. 大麥半量杯煮熟的珍珠大麥：97卡路裏，碳水化合物22g，纖維素3g。瑞典的研究表明，大麥的抗饑餓能力較強，可以避免讓妳的血糖飆升，然後又快速下降，讓妳產生饑餓感，而且血糖上升的速度比甜甜圈慢得多。珍珠大麥比較常見，但去殼大麥或少殼大麥中含有更多的營養成分，壹次就能提供妳每日所需的20-25%的纖維素。
2. 豌豆半量杯煮熟豌豆：67卡路裏，碳水化合物12.5g，纖維素4.5g。半量杯豌豆能提供12% 推薦鋅日攝入量。鋅有抗感冒的功效，還有助於通過增加瘦素分泌來減少饑餓感，瘦素會讓大腦獲知“已經吃飽了”的信息。
3. 全麥意面2盎司幹意面：198卡路裏，碳水化合物43g，纖維素5g。英國研究發現，多攝入全谷物（每天吃3份）有助於保持較低的身體質量指數（BMI）和較少的腹部脂肪。
4. 熱量低的碳水化合物：熱量低的碳水化合物是減肥時的優質碳水，食用熱量較低的食物可以達到飽腹效果，還能避免過多熱量的攝入，如芹菜、小聖女果、白菜、藍莓等。
5. 粗纖維多的碳水化合物：減肥期間食用富含粗纖維的碳水，可以起到促進胃腸蠕動、緩解便秘等作用，如紅薯、小米、麥片、黃豆等。
6. 飽腹感強的碳水化合物：飽腹感較強的食物在食用後會抑制進食欲望，減少食物的攝入，從而起到減肥的作用，如山藥、南瓜、玉米等。
總的來說，選擇這些健康的碳水化合物可以越吃越瘦，同時還要註意控制飲食總熱量和保持適量運動。