感謝邀請，我來分享下我的觀點！
眾所周知，帝王蟹比我們國內陽澄湖大閘蟹還要高端。這是因為，帝王蟹並不是壹種真正的螃蟹。據資料顯示，帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地區，因屬於石蟹殼的甲殼類海產品，外加體型巨大的六條粗壯的蟹腿，所以被稱為“蟹中之王”，而非螃蟹壹族。從帝王蟹的圖片中妳就可以看到，帝王蟹蟹身明顯要比螃蟹大，而人們只吃它的蟹腿，不吃它的蟹身，無非就這兩種原因。
壹、帝王蟹蟹身沒肉
吃過螃蟹的人應該都知道，螃蟹屬於肉質飽滿，蟹黃多、營養多，人人消費得起的水產品。而帝王蟹，普通人根本就吃不起，很多人買回來後才發現，這貨除了蟹腿上有肉外，蟹身根本就沒有肉，跟空殼壹樣。不信，妳可以買壹只帝王蟹，清洗幹凈做好後，把帝王蟹剝開外殼看壹看，裏面是不是什麽都沒有。帝王蟹跟螃蟹比起來，就是價格貴，體型大，蟹身沒肉，這就是人們不吃它蟹身的原因。
二、帝王蟹蟹腿肉多
在國內壹些餐廳裏，帝王蟹的蟹身，通常會留下來當作擺盤裝飾或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。帝王蟹的六條大蟹腿，除了整齊地擺放在盤裏外，中間還會放壹小碗調料。這是因為蟹腿的味道除了鮮以外，單吃話是沒有任何味道，要想口感好，所以就必須得配合調料吃才行。要知道，蟹腿肉可是比蟹身還多，壹個人吃完蟹腿肉後，差不多也就飽了，這時候妳要想吃帝王蟹其他部位，翻下蟹身壹看是空殼，基本就沒什麽胃口再吃了。所以，吃帝王蟹要吃蟹腿，吃螃蟹要吃全身，這就是人們吃帝王蟹，只吃蟹腿的原因。