1.松子的皮可以吃嗎？
可以吃。
松子的皮和花生皮差不多，雖然和堅果是兩種結構，但是這種結構不僅可以食用，還對身體有益。
2.吃松子皮的好處
松子的皮相當於果肉，松子的仁相當於種子。松子的皮富含多種礦物質，能軟化血管，防止動脈粥樣硬化。松子最好不要薄皮直接吃。
3.松子可以發芽吃嗎？
如果未經油炸的生松子發芽了，就不能吃了，還可能伴有黴變或油脂酸敗。這樣的松子壹定不能吃。如果炒熟的松子發芽了，就可以正常食用了。所謂“發芽”，其實是在油炸過程中，受熱風壓力的影響，松子核向外爆裂，從而發芽。
4.松子怎麽保存？
如果儲存不當，松子很容易變濕，因此不易碎。壹般來說，松子最好不要放太久，以免發黴或有辣味。壹般未吃完的松子最好用密封的盒子或罐頭包裝，有條件的可以進行真空包裝。松子最好放在幹燥陰涼的地方。
5.吃松子的禁忌
1，食用松子以炒熟為主，不分年齡都可以吃。
2.松子雖好，但並不適合所有人。脾虛泄瀉、痰多的患者，最好與松子保持距離。
3.由於松子油性大，屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量)，吃多了會增加體內脂肪，所以每天吃20-30g松子為宜。
4、松子存放久了會產生“油”味，不宜食用。松散的松子最好放在密封的容器裏，防止油脂氧化變質。
5.松子很硬。吃松子的時候要註意細嚼慢咽。不要壹次吞下太多或太快，否則容易傷喉。