具體操作方法是將蛋撻皮倒扣在泡沫網上，用叉子在蛋撻皮上推出幾個氣孔。將餡料(如蛋液、牛奶和糖的混合物)放在蛋撻皮中間，但註意不要填滿，以免溢出過多。將泡沫網輕輕放入空氣煎鍋，選擇“蛋撻”模式(如有)，將時間設定在12-15分鐘，溫度控制在180℃-200℃。
將蛋撻放在烤盤上，烘烤時註意觀察。如果烘烤時間不夠，可以適當增加烘烤時間。烤好後取出，將蛋撻從泡沫網中取出即可享用。需要註意的是，不同型號的空氣炸鍋的烘烤時間和溫度可能會有所不同，建議根據具體說明和外觀進行調整。
空氣炸鍋使用中的註意事項
1、遠離水和空氣:空氣炸鍋壹定要放在通風處，不要太靠近墻壁，這樣便於散熱。同時，不要把空氣炸鍋放在靠近水源的地方，因為空氣炸鍋工作時整體溫度很高，遇到水就會產生溫差。
2.不要頻繁開關門:雖然空氣炸鍋可以中間打開然後翻面盛食物，但是不要頻繁打開炒鍋，否則會導致熱量流失。相反，食物不容易烹飪，而且耗電很多。
3.不要用清水沖洗空氣炸鍋內部:烤好後先拔掉電源，等空氣炸鍋冷卻後再清洗。清潔時用幹布擦拭。如果有香水或者油渣，可以用蘸有肥皂水的毛巾輕輕擦拭空炸鍋內壁，但不要用清水清洗空炸鍋內部，這樣會導致電子元件受潮。
4.第壹次使用需要空燒:空氣炸鍋第壹次使用需要在空箱中預熱5-10分鐘。將空氣油炸鍋的溫度調到最高溫度(250℃)，在空氣中烘烤10分鐘。因為空氣炸鍋裏有保護膜，所以可能會有異味，這是正常的。加熱管表面有壹層保護油脂，第壹次燃燒會有煙味。這些情況超過兩次就會自然消失。