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高血脂的患者飲食應該註意什麽

高血脂患者的飲食是非常重要的,因為飲食是高血脂形成的壹個重點因素,建議在平時的生活中,保證飲食結構的正常,避免單壹物質攝取量過多,對高血脂來說,尤其需要控制蛋白質的攝取量。下面就高血脂患者的飲食註意事項進行介紹:

1、多食含鈣食物:

美國醫學專家認為,高血壓患者每天堅持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有:奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

2、宜多食含蛋白和維生素的食物:

如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。

3、戒煙忌酒:

有煙酒嗜好的患者,會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。

4、限制鈉鹽的攝入:

飲食應以清淡為宜,少吃鹹食。吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。

5、少吃動物脂肪:

動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

6、少吃甜食:

甜食含糖量高,可在體內轉化成脂肪,容易促進肥胖和動脈硬化。

7、宜多食含鉀食物:

鉀在體內能緩解鈉的有害作用,促進鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

作為高血脂的患者來說,建議在平時的生活中,註意以清淡飲食為主,同時註意對鈉鹽的控制,如果吃鹽過多的情況下,會引起血管硬化,並且導致血壓升高,建議高血脂的患者每天吃鹽控制在5g以下。