2、還可能出現視力模糊、眼角充血等眼部問題。
3、通過驗血,身體的很多問題都可以通過驗血來診斷。如果體內維生素b2不足,血液中的含量會小於平均值,所以判斷是否有維生素b2缺乏是非常準確的。
4,而且驗血也很方便,只要少量抽血就可以,基本上不會有明顯的疼痛感。
5.慢性維生素B2缺乏癥最明顯的癥狀可能意味著口腔已經發炎,如口腔炎癥、口腔潰瘍、牙齦腫脹和口腔腫脹。
過量的維生素B2還會導致過量的核黃素通過尿液排出體外(通常會導致尿液在臨時服用幾個小時後變成亮黃色),因此沒有服用過量的風險。然而,極高的劑量可能會增加腎結石的風險。在高劑量下,它也可能對光、瘙癢、麻木和燒灼感/刺痛感敏感。過敏和過敏反應(嚴重的全身過敏反應)也有報道,盡管很少。
人體內的維生素B2參與細胞的正常生長,特別是在活動彎曲部分,損傷後細胞再生需要核黃素。補充核黃素對於預防和治療缺鐵性貧血非常重要。研究表明,核黃素與視網膜對光的敏感度有關。
核黃素缺乏會出現特殊的上皮損傷、脂溢性皮炎、輕度彌漫性上皮角化病伴發脂溢性脫發和神經功能障礙。
富含維生素B2的食物是動物性食物,尤其是動物內臟,如肝、腎、心肌。其次是雞蛋和牛奶;大豆是多種綠葉蔬菜,其他植物性食物的含量要低很多。素食者相對容易缺乏,需要多註意飲食,多吃綠葉蔬菜,全谷物,豆制品跟上。