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金針菇湯月子餐的做法

產婦食用金針菇的做法

菠菜金針菇汁

材料:菠菜100克,金針菇80克,蔥50克,蜂蜜15克。

練習:

1.菠菜、蔥洗凈,切段備用。

2.金針菇打開清洗幹凈。

3.將菠菜、蔥、金針菇放入榨汁機中,加入冷水。

4.攪拌成汁,倒入杯中。加入蜂蜜,攪拌均勻。

功效:有些媽媽生完寶寶後可能會出現食欲不佳、食欲不振等癥狀。這時候可以適當喝點菠菜金針菇汁,因為金針菇有助消化的作用。

金針菇鱔魚湯

材料:鰻魚200克,金針菇500克,生姜2片,鹽和水。

練習:

1,鱔魚洗凈去骨,魚肉切成小塊。

2、金針菇用水浸泡至變軟,並將鱔魚肉放入鍋中,加入姜片和適量清水,煮30分鐘,加鹽調味。

功效:鰻魚具有補氣養血、溫脾胃、祛風除濕、通經絡的作用;金針菇益腎健腦。此湯劑具有疏通血管、強筋骨、解悶的功效。特別適合女性產後滋補。

金針菇怎麽做牛奶:鯽魚金針菇豆腐湯

材料:鯽魚4條、豆腐100g、金針菇50g、胡蘿蔔30g、油、鹽、香油、蔥姜3ml、白酒、蒜苗。

練習:

1,小鯽魚洗凈去鱗和內臟。放入鍋中煎至。

2.將鯽魚煎至兩面微黃,撈出備用。

3.將炸好的鯽魚放入砂鍋中,加入蔥、姜。

4、加入適量開水。

5.加入白酒。

6.用火覆蓋並煮沸。

7.將豆腐切成小塊,用淡鹽水浸泡備用。

8.魚湯呈乳白色,鯽魚和蔥姜撈出。

9.加豆腐。

10,加入金針菇和胡蘿蔔。

11,加入適量鹽繼續煮至10分鐘。

12.最後撒點蒜苗,加壹點香油,關火。