2.卡布奇諾:配料是咖啡粉10g，牛奶150ml，巧克力片。咖啡機取出濾網，不加咖啡粉，只加水，打開開關，用開水預熱機器，向水槽加水，打開開關，少量咖啡流出後關閉開關，讓咖啡粉冒蒸汽，20秒後打開開關，將咖啡奶煮至微沸，倒入加到壹杯咖啡中的牛奶，用打泡機打至約1.5倍原體積，然後輕輕搖杯。用開水將咖啡杯溫熱，然後倒入1/3咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力。
3.奶油咖啡:配料是咖啡、濾紙、肉桂粉、檸檬、鮮奶油和藍莓醬。攪打鮮奶油，煮咖啡，刮壹些檸檬屑，在鮮奶油中加入藍莓醬，攪打鮮奶油，用奶油蓋住杯子，撒上肉桂粉和檸檬屑。
4.北歐咖啡:配料為130ml咖啡、壹個蛋黃、5g細糖、25g淡奶油、朗姆酒、可可粉。將蛋黃和細砂糖加入厚底鍋中，攪拌均勻。慢慢倒入煮好的咖啡中，攪拌均勻。用小火加熱，邊加熱邊攪拌。煮到邊緣有氣泡，倒入杯中，加入朗姆酒，打發鮮奶油，裱花，擠入咖啡。篩少量可可粉。
5.意大利咖啡:咖啡粉6克，純凈水適量。將咖啡粉倒入濃縮咖啡機的過濾器中，用搗棒將咖啡壓平，裝上咖啡機，啟動開關，提取壹杯濃縮咖啡約30ML。
6、拿鐵咖啡:材料有鮮奶、咖啡粉、白糖。用開水沖泡咖啡，倒入咖啡壺。將牛奶放入奶鍋，加熱至沸騰。倒在比較高的被子裏。將牛奶發泡器放入熱牛奶中，開始發泡大約壹分鐘。將咖啡倒入咖啡杯，然後倒入牛奶泡沫。