食用鹽加碘好還是不加碘好？為什麽？

我們在購買食用鹽的時候，往往會很難選擇，因為失信的種類實在太多了，加碘鹽、無碘鹽、低鈉鹽等等。所以我們在選擇食用鹽的時候，總是不知道哪種鹽最有利於身體健康。加碘好不好是壹個很重要的問題。眾所周知，碘是我們人體必需的微量元素，也是甲狀腺必需的原料，所以人們吃碘其實是非常必要的。

高碘地區基本不需要加碘鹽。其實加碘鹽和無碘鹽是為不同地區的人設計的。因為有些地區是高碘地區，這些地區的人們在日常生活中已經攝入了大量的元素，所以不需要食用食鹽中的碘鹽。

相反，有些地區的碘含量其實是不足的，所以這個時候就需要通過食鹽中的碘來補充日常的碘。所以只要知道自己在哪裏，就可以明確選擇加碘鹽與否。

選鹽也要了解自己的體質。除了知道自己所在地區是否高碘，還有壹個重要指標就是知道自己的體質是否需要碘。比如有些甲狀腺疾病患者就不應該吃碘鹽。因為如果這些患者使用碘鹽，可能會導致病情的加重。所以這些人應該選擇非碘鹽食用，因為我們日常生活中能接觸到的食物中也含有碘，所以這些人不需要食用碘鹽。相反，壹些甲狀腺疾病嚴重的人，即使在日常生活中也要註意飲食，不能吃碘超標的食物。

但不管是哪種鹽，鹽都是我們身體不能過多食用的壹種食物。每個健康的人每天應該吃大約6克鹽。但有些心血管疾病患者壹天只能攝入4克左右的食用鹽。而且有些調味品也是加鹽的，比如醬油。炒菜時加醬油後，要少放鹽，因為醬油裏也有鹽。