萬文核桃是指通過對其特殊類型和特點進行精選加工而形成的具有收藏價值的核桃。唐宋時期流行，發源於京津冀。
萬文核桃產區
萬文核桃生長在全國各地，我國常見的產地有京津冀、甘肅、陜西、新疆、陜西、四川、安徽等地。
萬文核桃仍產於京津冀等地的山區，是最好的。這裏的氣候環境比較適合萬文核桃的生長，比如獅頭、虎頭、雄帽。
天津市薊縣萬文核桃1
天津薊縣的嫁接核桃很常見，9月份成熟。這裏的萬文核桃有壹種粗糙的美感，上面的紋路非常清晰。
2.北京平谷萬文核桃
平谷壹直是萬文核桃的主產區，靠近京津。最著名的品種是老樹悶尖獅頭，特點是皮硬粒好。
3、河北淶水萬文核桃
河北淶水非常適合種植萬文核桃。有麥穗虎頭、白獅頭等品種，多在秋季成熟。產地為安莊、護國莊、Xi安莊。
4.北京門頭溝的萬文核桃
門頭溝也是萬文核桃的主要產地，品質非常好，主要是獅子頭和老虎頭。這裏的獅頭紅潤漂亮，肚臍卻很小。
5.河北承德的萬文核桃
這裏也是萬文核桃的主產區，其中承德公子帽是最著名的品種，但產量相對較低，所以近年來壹直無人問津。