產品特性
1，根據糕點工藝要求，最大限度減少與面團的摩擦，保證餃子口感柔軟，彈性和韌性好，餃子外形美觀，立體感好，堪比手工餃子。
2.餃子機有多種功能。只要更換模具，就可以制造出不同形狀和規格的糕點食品。比如春卷、餛飩、火鍋餃子、珍珠餃子、薩摩薩、蕾絲餃子、鍋貼餃子等。
3、適合多種調理:包裝好的餃子可以蒸、煮、煎、炸。春卷用薩莫薩和咖喱炒的時候特別好吃。最重要的是它們適合快速冷凍保存，是理想的微波食品。
4.產品大小均勻，面皮厚度、餡量、包餃子速度可隨意調節。5分鐘即可操作自如，壹個或兩個沒有經驗的人都可以操作機器。
擴展數據
餃子機的調試步驟:
1.餃子機成型模具的調試:
模具間隙調整方法:以普通文具為厚度標準，轉向模具看壓印深淺，表面用壓印紙牢不可破。印跡紙碎的太緊，看不清就松，黑亮亮就太重。壓印要求結合面完整清晰。
二、餃子機收邊模和導向蓋的調整:
卷邊模具必須保持在模具的正上方。餃子機和卷邊模具的孔應該與模具的中心對齊。同時，包邊模要稍微向輕模方向偏移8 mm左右，包邊模下方的導向蓋的開口和自動餃子機的價格必須保持在模具的中心線上，保證包邊口能壓入餃子的耳朵裏。
三、餃子機餡管的調整:
填充管在工作的時候，壹定要保證在包邊模孔的中心，四周的縫隙都是壹樣的。填充管的填充口與模具之間的距離在模具上方2.5-3厘米。