2.小黃魚富含微量元素硒，能清除人體新陳代謝產生的自由基，延緩衰老，防治各種癌癥。
3、健脾胃，小黃魚有健脾胃的價值，有壹定的滋補作用，對貧血、失眠、頭暈、食欲不振、婦女產後虛弱等有壹定的治療作用。
4、養肝護肝小黃魚營養價值高，能有效保護肝臟，起到養肝護肝的作用。
5、提高免疫力小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的滋補作用。經常食用小黃魚可以有效提高機體的免疫功能。
6、抗癌功能，小黃魚的營養價值在於它能延緩和抑制癌細胞的生長和擴散。退化和縮小癌細胞。可用於預防和治療各種癌癥。
7、抗衰老作用，小黃魚的價值在於它能延緩衰老，所以女性朋友不防常吃。
8.富含蛋白質，能維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。降低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
小黃魚富含蛋白質、鈣、鐵等人體所需的營養物質。
小黃魚是餐桌上的壹道美味佳肴。其肉質鮮嫩，刺少，適合大部分人食用。小黃魚含有豐富的蛋白質，能提高人體免疫力，是年老體弱者的好食品。還富含微量元素。寶寶也可以吃黃花魚，黃花魚中的蛋白質和維生素，都有強身健體的作用，但是給寶寶吃的時候要註意把刺挑出來。
黃花魚雖然營養成分那麽多，但是也不要吃太多，也不適合過敏體質的人吃。如果要彌補體內物質的不足，也要做到營養均衡，不要只吃壹種食物。