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蘑菇湯火鍋怎麽做?

材料

有多少塊脊椎

洋蔥2

生姜2片

1八角

多少花椒?

兩片芳香的葉子

幾片枸杞

3顆紅棗

幾片山楂

蟲草花1

金針菇1

海鮮蘑菇1

杏鮑菇1

壹些蘑菇

1個雞眼

幾瓣大蒜

練習步驟

1, 1.準備食材。我用我的脊椎吃肉,也可以用我的管骨做湯,這樣比較好。

2, 2.將脊骨洗凈,鐵鍋制水,水中放2片生姜,鍋燒開後,放入脊骨去血沫。

3.3.準備好調料包,放入調料盒。

4, 4.將脊骨洗凈,放入高壓鍋中,鍋中倒入冷水,多倒些水,放入姜片和蔥,調味盒,鹽5克左右,醬油2勺。噴完後轉中火燉半小時左右。

5, 5.高壓鍋排氣後,將骨湯倒入熱鍋,加入幾粒枸杞、紅棗和幾片山楂,再加入幾瓣大蒜。

6, 6.將蟲草花洗凈,放入鍋中。

7.7.金針菇切去根部,洗凈,撕成小股,放入鍋中。

8, 8.將海鮮菇去根,洗凈,放入鍋中。

9, 9.平菇洗凈,放入鍋中。

10, 10.杏鮑菇去根,洗凈,放入鍋中。

11, 11.蘑菇去蒂,切或切片,放入鍋中。

12, 12.玉米洗凈,切成小塊,放入鍋中。

13, 13.倒開水後,燉蘑菇湯。

14, 14.用速食蔬菜準備肉、肉丸和蔬菜。

15, 15.然後準備蘸料,芝麻醬,豆腐,香蔥。

16, 16.挖4勺芝麻醬,1豆腐乳,少許韭菜花,加少許涼開水攪拌均勻。

17, 17.寶寶可以用花生醬,加少許鹽和糖,加冷開水,做成蘸醬。

18, 18.香菜和香蔥洗凈,剁成粉,把煮好的蘑菇湯放入幾個碗裏,加入香菜和香蔥,喝壹碗蘑菇湯。

19, 19.涮鍋的時候建議先涮肉,再放根菜,最後放葉菜和主食。吃吧~

技巧

A.北方人吃火鍋喜歡吃麻醬蘸。如果他們不習慣,他們也可以用蒜泥和香油做壹些蘸醬,也很好吃。