1，品種選擇:空心菜其實是從國外引進的，要選擇適合我國氣候和各種生長條件的品種進行種植。

2.播種期:如果大棚種植蕹菜，主要在秋冬兩季栽培。

3.整地施肥:空心菜長得很快，所以需要大量的肥料。為了更快上市，種植前在土壤中施足基肥。

4.播種方法:蕹菜可以在地裏播種，也可以條播。播種時，註意每畝種子不要超過兩公斤。