馬齒莧的藥用價值;
中醫認為馬齒莧性寒酸,屬肝大腸經,具有清熱解毒、涼血止痢、除濕通淋的功效。
馬齒莧能消除炎癥,主要靠馬齒莧中的元素。這些元素使得馬齒莧成為壹種被稱為“天然抗生素”的良藥,因為這種藥物中的壹些元素對炎癥有壹定的抵抗作用,進而具有消除炎癥的作用。
馬齒莧的藥用價值還有消腫、降血壓的作用。這種效果還是因為馬齒莧中的鉀元素,可以減緩血壓的循環,使堆積的淤血得到很好的消除。此外,還能使血管壁厚度變大,降低血壓。
天然“抗菌藥物”
馬齒莧素有“天然殺菌劑”之稱,其最大功效在於擅長治療大腸桿菌病,抑制大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、痢疾誌賀氏菌,尤其對痢疾誌賀氏菌療效顯著。痢疾的出現會讓患者的胃很不舒服,使用馬齒莧可以很好的緩解這個胃不舒服的問題。
壹種延緩衰老的長壽花
馬齒莧中富含的維生素E,已被證明具有清除自由基、抗衰老、美容等功效。同時,現代研究表明,馬齒莧中富含的硒具有抗氧化和抑制癌細胞的作用。
馬齒莧可以調理皮膚。
馬齒莧的藥用價值在於能祛痱子。這個方法很簡單,就是用溫水泡馬齒莧,不要太低,然後用泡好的水洗澡,可以很好的祛除痱子。
馬齒莧還可以治療口腔潰瘍,這主要是由馬齒莧中含有大量的胡蘿蔔素決定的。正是因為有了這些胡蘿蔔素,口腔潰瘍癥狀消失,口腔變得更加健康。
毛主席在延安愛吃馬蹄菜。黃土高坡上野菜很少,但他能找到生命力頑強的馬齒莧。而且有關部門已經驗證,馬齒莧蔬菜營養豐富。毛主席非常喜歡馬蹄菜。無論是招待客人,還是每天吃菜,餐桌上都有馬齒菜的“身影”。
穗花木賊味道鮮美,富含蛋白質、粗纖維、不飽和脂肪酸和胡蘿蔔素等。可惜現在大城市裏已經很少吃到這種“好藥好菜”了。