白豆，即眉豆，是豆科植物蕓豆的種子，呈球形或扁圓形，比大豆稍大，或腰果形，又名稻豇豆、米豆、稻豆、甜豆、白豆。是壹種新型綠色健康無汙染的蔬菜食品，是壹種糧飼兼用的豆類。下面我給大家介紹壹下白豆的功效、作用和吃法，希望對妳有所幫助。

白豆的功效與作用:

治暑濕上吐下瀉，脾虛嘔吐，久食少食，止渴止渴，赤白帶下，小兒營養不良。