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用微波爐加熱食物需要註意什麽?

微波爐,幾乎家家都有。方便實用,可以快速加熱。還可以用來烤紅薯、烤饅頭、烤土豆、做餅幹等。為了讓微波爐更加健康安全,有壹些事情需要大家了解,比如:用微波爐加熱去皮煮熟的雞蛋,雞蛋會爆炸,碎掉。另外,我們來看看他們都有什麽!

1,需要加熱的食物七成熟。

提前準備好的食物,如果用微波爐加熱,下次還可以吃。為了防止維生素的反復流失,下次最好只煮需要加熱的食物。菜炒到半熟可以把下次想吃的拿出來,剩下的等熟了再吃。除了可能引起中毒的蔬菜,比如豆類,這樣可以保留蔬菜中更多的維生素,味道更鮮美。肉菜裏的紅燒雞和炒肉片做成半熟,吃之前再加熱壹下味道會更好。

2.使用標有微波爐的器皿。

壹定要選擇適合微波加熱的飯盒。這樣的飯盒會標有“微波爐適用”的字樣。塑料沒有標記。劣質飯盒加熱時容易將物質溶解到飯菜中。有些塑料在加熱時可能會釋放出壹些有害成分,汙染食品,危害人體健康。不要使用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,用微波爐加熱時會產生電火花,反射微波,不僅損壞爐體,還會加熱食物。

3.蓋上蓋子並加熱

加熱時,為防止水分過度蒸發,應蓋上蓋子加熱。壹般情況下,用微波爐加熱盒飯的時間控制在兩分鐘左右。如果食物不夠熱,就把它放進微波爐裏,稍微轉壹下。如果沒有碗蓋,就用保鮮膜包起來代替。也可以在食物表面撒壹點水。

4、加熱時間不宜過長。

加熱時間不宜過長。如果食物在微波爐中解凍或加熱,如果忘記取出,如果超過2小時,就要扔掉,以免食物中毒。

5.不要把食物放太久。

壹般需要加熱的食物不宜保存太久。最好在早上8小時內做好,這樣食物不容易變質和有細菌。如果沒有時間,也可以存放在冰箱裏。

6、液體加熱要放勺子。

如果妳想要熱湯,最好在容器裏放壹個非金屬的攪拌棒或勺子,除非妳想看熱水飛濺表演。

家用電器的使用壹是要註意安全,二是要加深對用途和產品科學原理的理解,在不影響生活健康的前提下給我們提供方便,避免不必要的麻煩。