1，苗期:從出苗到現蕾期，其中春油菜苗期壹般持續20-45天，冬油菜壹般持續60-180天。2.萌芽期:從萌芽到開花的時期，其中春油菜花期壹般持續15-25天，冬油菜花期壹般持續20-50天。3.花期:從第壹朵花到最後壹朵花的時期，耗時25-30天，是營養生長和生殖生長最旺盛的時期。4.莢果發育成熟:從開花到收獲需要25-30天，這是莢果發育、種子形成和油脂