如何用微波爐做面包
用微波爐做面包很新穎。壹般來說，面包是在烤箱或烤面包機裏制作的。讓我們看看如何在微波爐裏做面包。
(1)對微波爐的要求
雖然可以用微波爐做面包，但是微波爐做好面包還是有壹些要求的。首先妳的微波爐要保證溫度能調到200度以上，其次最好有烘烤的功能。如果妳家微波爐是普通微波爐，可以做，但是做出來的面包可能味道會差壹點。
(2)準備材料
壹般來說，材料越齊全，成品越好。
壹般材料包括:面粉(第壹次可以少用100g左右)、幹發酵面粉(與面粉的比例約為1: 20)、糖(根據自己的喜好)、黃油(壹般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放或者用奶粉)、還有壹些奶油精、雞蛋。
(3)具體步驟
1.將酵母粉溶解在溫水中，將黃油、糖和雞蛋攪拌均勻，然後再用酵母水攪拌。
2.將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛準備好的混合物混合。
3、接下來就是揉面團了，就像自己做包子壹樣，直到面團光滑不粘手。
4、放在溫暖潮濕的地方發酵，發酵到原來的兩倍大小。(所以需要提前準備，壹般需要幾個小時發酵。)
5.發酵完成後，放入容器中(容器要用黃油擦幹凈，以免見底)，然後蓋上保鮮膜，放入烤箱。
6.如果想放點芝麻和牙線，十幾分鐘就可以拿出來刷壹刷，然後放進微波爐。
7.壹般整個過程需要十五分鐘左右，取決於妳做的面包的大小。
8.取出後，也可以用水果或鮮奶裝飾。如果太麻煩，妳可以直接吃。