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青團煮幾分鐘可以吃 青團怎麽煮

青團是比較受歡迎的壹種美食小吃,它的口味多樣,口感香糯可口,味道也是很不錯的,有很多種不同的餡料,有蛋黃的,有豆沙的,還有綠茶的等等,大多數情況下,青團都是蒸熟食用的,不過也可以煮著吃。那麽青團煮多久能吃呢?下面讓我們具體來看看吧!

青團煮幾分鐘可以吃

10分鐘左右。

煮團子壹般都是等水徹底開後再放團子,這樣團子受熱快,熟得也快,在煮的過程中團子持續性的受熱,不管裏面是素餡還是葷餡都會很快熟透,壹般10分鐘後撈起即可。

青團怎麽煮

煮青團就像煮湯圓壹樣,直接放鍋裏面用水煮就可以了。

1、在鍋內放入適量(依妳煮的數量而定)冷水,然後燒開。

2、將做好的青團放入開水中煮。

3、當水再次沸騰時,加入壹勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且青團已經全部熟了就可以關火了。

青團的家常做法推薦

準備材料:

糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、開水15克、花生芝麻餡適量。

做法:

1、將適量的艾草洗凈放開水鍋焯燙壹分鐘撈出,放入料理機.加少許水攪打成漿過濾成汁。

2、澄面加15克開水混合揉成面團,糯米粉加75克艾草汁混合後再加入澄面團反復揉撚成面團。

3、分成五份包入餡料搓圓,紙杯刷油放入青團擺放在蒸格上開水鍋蒸8分鐘即可。

吃青團要註意什麽

壹、務必先加熱後食用。因為青團中的糯米冷卻後容易反生,極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞;

二、最好與竹筍或馬蘭頭壹起吃,這些食物在壹起吃可以加快青團的消化和營養的吸收;

三、絕對不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在壹起則會加重腸胃負擔,極容易引起消化不良;

四、最好食用壹些有助於消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔,有利於青團在體內的吸收。