小蘇打可以泡水喝。
蘇打水是可以自制的。如果需要自己制作蘇打水，可到超市調味品專櫃買來食用碳酸氫鈉粉（小蘇打）或到藥店購買藥用碳酸氫鈉粉。蘇打水也稱碳酸水，是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質，具有中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃作用，同時還有其他的各種用途。
不過，在購買時壹定要註意認清產品成分是碳酸氫鈉，而不是碳酸鈉。制作時，小蘇打粉放多少也可以根據個人的口味來定，不過放得太多了會偏鹹。壹般建議可以在杯子裏放入2～3克（大約壹小勺）的小蘇打粉，然後加滿放涼了的開水、純凈水或礦泉水（500毫升左右），等小蘇打溶解後搖勻，就可以飲用了。
擴展資料：
食用蘇打水有較強的堿性，在腎臟中可以使尿液呈堿性，有利於腎臟排出尿酸，但酸堿中和反應在血液裏不會發生，因此蘇打水並不能改變酸性體質，其真正價值是堿化尿液，促進尿酸排泄。除了痛風以外，蘇打水並不能預防和治療其他疾病，至於廣告宣傳的所謂美容養顏、治療便秘等功效更沒有科學依據。
標註了各種微量元素的蘇打水也並不能有效補充微量元素。各種添加劑和二氧化碳只能起到改善口感的作用。對人體有健康作用的蘇打水，主要指含有“小蘇打”即碳酸氫鈉的水，除了痛風病人外，胃酸分泌過多的人，也可多喝壹些，可以中和胃酸。但胃酸分泌過少的人，不要大量飲用蘇打水，否則會加重胃酸缺乏。
高血壓病人最好也不要喝蘇打水，因為蘇打水含有較多的鈉，而減少鈉的攝入量是治療高血壓的重要措施，健康人同樣不宜長期大量喝蘇打水，否則也容易引起飲食中的鈉超標。因為飲用蘇打水可能影響到人體的酸堿平衡，所以，建議日常生活飲用蘇打水也要註意適量而止。如果有需要，每人每周喝壹兩次就可以了。?
參考資料：