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豆腐含有豐富的營養,那麽妳知道寶寶吃的豆腐羹怎麽做好吃嗎?

豆腐含有豐富的營養,寶寶在長身體的時候要均衡營養,豆腐也是很多寶媽選擇的食材。有些人寶媽會做豆腐羹給寶寶吃,那麽寶寶吃的豆腐羹怎麽做好吃?下面壹起來了解壹下吧!?

寶寶吃的豆腐羹怎麽做好吃

胡蘿蔔豆腐羹 材料: 胡蘿蔔適量、豆腐適量 做法: 1、胡蘿蔔削皮煮熟後研磨成細細的泥,不要留纖維。 2、豆腐焯水後碾成泥狀,豆腐不要煮得太透,否則影響口感。 3、將胡蘿蔔泥加入豆腐泥中即可。 小貼士:適合5-6個月的寶寶食用。

翡翠豆腐羹 材料: 口蘑40g、豆腐150g、小白菜60g、白蘿蔔100g 做法: 1、將小白菜、蘑菇泡貝殼粉水半小時去除農藥殘留,此時可以將白蘿蔔洗凈去皮、豆腐洗凈,分別切小丁,另再將澱粉調水備用。 2、將泡好的蘑菇、小白菜洗凈切碎,所有食材大小可根據自家寶寶咀嚼能力而定。 3、燒壹鍋水,水開下入口蘑、白蘿蔔、豆腐加蓋煮十分鐘左右至食材熟透,再下入小白菜煮熟,最後加入調好的水澱粉勾芡成羹狀即可關火。 4、滴入少許核桃油,盛出適量晾溫就可以給寶寶享用啦!多余的可加入適量鹽和雞精調味後大人吃。 小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。

鱈魚豆腐羹 材料: 鱈魚50g、豆腐100g、西蘭花30g、蟹味菇30g、胡蘿蔔20g、雞蛋1個、澱粉少許 做法: 1、鱈魚去皮後,切成小塊,豆腐切成小塊兒。 2、水燒開後,將豆腐倒入鍋中,焯2分鐘後撈出。 3、另起壹鍋燒開水,放入蟹味菇焯2分鐘。然後將蟹味菇切成小丁,方便寶寶咀嚼。 4、水燒開後,放入西蘭花焯1分鐘左右去農殘,然後將西蘭花切碎。 5、胡蘿蔔去皮後,切成小丁狀,蛋黃蛋清分離,留蛋黃攪散備用。澱粉中倒入適量清水,攪拌均勻。 6、水燒開後,先放入菌菇和胡蘿蔔煮4分鐘左右。然後放入鱈魚塊繼續煮5分鐘。倒入焯好的豆腐塊。最後倒入西蘭花煮2分鐘左右。 7、然後淋上少許澱粉水,攪拌均勻。湯煮沸後,沿鍋邊淋上蛋黃液。淋好的蛋黃液不易久煮,待蛋黃凝固後就可以關火出鍋。

鴨血豆腐羹 材料: 豆腐40g、鴨血30g、胡蘿蔔10g、生菜葉1片、姜粉少許 做法: 1、豆腐切成小塊,焯水後瀝幹水分備用。 2、鴨血切成和豆腐等大的小塊,焯水壹兩分鐘後撈出備用。焯水時可以放入少許的姜粉去掉血腥味。 3、胡蘿蔔切成小丁,生菜葉切成細碎。 4、最後換壹鍋清水,放入切好的豆腐、鴨血、胡蘿蔔丁煮成湯羹,水開之後加入切好的生菜碎攪拌均勻,最後淋上少許的水澱粉,做成湯羹的感覺就可以出鍋了。