菇房應在地勢相對較高、靠近水源、排水方便的地方，還應具備保溫、保濕、通風、透光等條件；菇房使用前應消毒，可減少雜菌汙染和害蟲發生；營養物可以是玉米芯或玉米桿。原料粉碎後，用清水或1%石灰水浸泡1-2天。充分吸水後，取出瀝幹水分，即可鋪成菇床。
壹、如何種植平菇
1.將現有的空房間和地下室改造成蘑菇房。菇房應設在地勢相對較高、靠近水源、排水方