藥理研究發現，鰱魚所含的鋅能增加血液中抗感染淋巴細胞的數量，臨床實踐也證實，秋刀魚有利於人體對化療的耐受性。以下是我為妳整理的秋刀魚的美味方法。
首先，酥脆
材料
秋刀魚、澱粉、鹽、醬油、料酒、蔥姜、胡椒粉。
工作方法
1.劍魚，又名箭魚，是將魚去頭，去內臟，洗凈，切成小塊。加入料酒、醬油、鹽、胡椒粉、姜片、小蔥腌制半