吃素食有什麽好處？

不懂素食營養的網友經常問這個問題。下面癌癥自然康復網為您解答這個問題。1，素食可以防癌。有些癌癥與肉類密切相關，尤其是大腸癌。因子食物中含有大量纖維素，能刺激腸道蠕動，促進排便，使體內有害物質實時排出，減少有害物質對腸壁的刺激損傷。美國的研究數據顯示，素食者的癌癥發病率比肉食者低30%左右。另外，胃癌、肺癌、肝癌都與食物毒素有關，所以素食確實可以延緩癌細胞的變化。2、素食可以減輕慢性腎臟病腎功能不全患者的負擔，素食可以減輕腎臟負擔，而不減少蛋白質的攝入。文獻中也有報道，素食可以改善類風濕性關節炎，素食可以提高免疫力，預防慢性病的發生。3、素食可以減少引發胰腺炎的幾率。大量食用肉類食物會導致胰蛋白酶分泌劇增，胰頭排泄不暢會導致胰腺炎等嚴重的消化系統疾病。所有水果、蔬菜、谷物的營養都容易被直接消化吸收。植物中的纖維素可以刺激腸道蠕動，支持松散的糞便，防止便秘。4、素食可以減少體內毒素的堆積。素食的營養非常容易被消化吸收。肉類在胃裏不易消化，即使進入大腸，也大多未消化或僅消化壹半。所以，肉類在大腸中是極其腐敗的，對人體有毒有害。5、素食可以增強人體耐力。素食者比肉食者更能承受長時間的艱苦工作，這種耐力反差是近三倍；疲勞恢復的時間大約是肉食者的五分之壹。例如，在遊泳、籃球、足球、舉重、拳擊、摔跤、競走、馬拉松、自行車等世界冠軍記錄中，有些是由素食運動員創造和保持的。這些素食運動員的爆發力、耐力、體能都遠遠超過肉食運動員。6.素食可以穩定神經系統。壹般來說，素食中常用的谷物、硬堅果、蔬菜和水果，包括足夠的蛋白質、碳水化合物、植物油、礦物質和維生素，都是人體必需的營養物質。素食可以建立人體組織，維護和修復組織，產生熱量，供應人體體力，使人體血液呈堿性，防止血液呈有害酸性，富含維生素，穩定神經系統。素食的好處遠不止以上。堅持吃素，相信妳會有更健康的身體。瀏覽此頁面的用戶還會瀏覽以下頁面:各種水果和蔬菜的抗癌機理