茭白是指五谷中的大豆。“五谷”主要有兩種，壹種是指稻、粟、黍、麥、茭白，另壹種是指麻、粟、黍、麥、茭白。大豆按種皮顏色和粒行可分為五類，分別是黃大豆、青大豆、黑豆、其他大豆和飼料豆。大豆喜歡溫暖的環境。種子壹般在10-12℃發芽，大豆生長過程中壹定要做好水肥、中耕除草、遮蔭等工作。第壹，壹定要控水，同時也不能過度。

1.茭白指的是什麽作物？

金桔是壹種酸甜芳香的水果，壹般在11月上市。金桔富含維生素C，對我們的健康有好處。很多人不喜歡直接吃金桔，因為味道有點重，但是加工成蜜餞後，味道非常好。金桔蜜餞怎麽加工？有什麽作用和功能？

壹、金桔蜜餞怎麽加工？

練習1:

制作蜜餞金桔的原料很簡單，就是加白糖的金桔，特別是喜歡甜食的朋友，可以適當多加壹些。