什麽是綠茶?
綠茶是中國的主要茶葉之壹,是指以茶樹的新葉或新芽為原料,不經發酵,經過殺青、整形、幹燥等工序制成的飲料。其成品色澤和沖泡的茶湯更保留了新茶的綠色風格。經常喝綠茶可以防癌、減脂、減肥,還可以減少尼古丁對吸煙者的傷害。
綠茶不經發酵,保留了鮮葉的天然物質,含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等多種營養成分。綠茶中的這