養殖鱘魚之前要有充分的準備，因為鱘魚是暖水性魚類，所以在各方面都有壹定的要求，養殖場的面積不能少於5畝。在放苗前15天，讓池塘水20cm左右，用生石灰配水撒滿整個池塘。放養魚苗時，應選擇無疾病的健康鱘魚苗，養殖密度保持在500尾/畝。

壹、鱘魚怎麽養？